Hominis tota vita nihil aliud quam ad mortem iter est.
[Toda la vida de los hombres no es más que un camino hacia la muerte]
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Archivos del día 14 de April del 2008

Ensalada de Gulas

14 de April del 2008  Sin Comentarios

Bueno, pues escribo este post para plasmar mi descubrimiento culinario del fin de semana: una ensada de gulas.

Tiempo de preparación 5 minutos

Tiempo de cocinar 10 minutos

Ingredientes

  • Media lechuga
  • 75 gramos de jamón o pavo cocido troceado
  • Queso, mucho queso, el queso nunca sobra… preferentemente cortado en dados.
  • 1 sobre de gulas
  • Pan tostado troceado
  • Aceite, vinagre de módena

Preparación

Descongelamos las gulas, 5 minutos al microondas en modo descongelar. Mientras lavamos y troceamos la lechuga, luego el jamón, el queso y el pan. Echamos el vinagre primero (yo lo prefiero de módena), luego el aceite y removemos para homogeneizar. Freimos las gulas y en unos minutos las pasamos directamente de la sartén a coronar la ensalada.

Et voilá. Fácil, rápido, ligero y sano.

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