Lo que no se sabe expresar, es que no se sabe.
Friedrich Engels

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Mi jardín en Primavera 2012

Diseño

Ya creo que tengo el diseño definitivo del jardín. La parte oeste serán bancales profundos de unos 3 metros de largo por 1,5 de ancho que será utilizados para el huerto. Un bancal lo utilizaré para compostaje. La parte norte se utilizará para arbustos altos (tipo bambú) y lo más norte albergará tres árboles. La entrada será la zona de arbustos (rosales, tomillos…), y los muros los cubriré con madreselva. Probaré el jazmín, aunque tengo miedo de que no supere el invierno.

Para separar las zonas y bancales utilizaré senderos de piedra pizarra, ya tengo un par construidos y quedan estéticamente muy bien. Lo primero ha sido encontrar y traer las piedras, aprovechando la pizarra de mi propio huerto y de los alrededores. Luego dividir en dos grupos según su tamaño:  las que encajan en los 40 cm y las más pequeñas. Tengo localizadas un par de piedras más grandes por si las necesitase en alguna intersección. A continuación remuevo un poco la tierra con la azada para encajar las piedras (para nivelarlas fácilmente ya que tienen distintas alturas) y finalmente asentarlas pisando varias veces.

Plantas

Las plantas del huerto que sembré el año pasado ya han llegado al final de su ciclo de vida. He recolectado casi todas las lechugas y escarolas, y la mitad de las zanahorias. El resto las he dejado para ver sus flores e intentar recolectar sus semillas.

La siembra ha sido deficiente. La climatología y mi enfermedad de casi un mes justo cuando mejoró me ha retrasado mucho y me ha impedido cuidar de las nuevas plantas. De nueva generación he plantado sólo semillas de rábanos y zanahorias; los rábanos ya han llegado al fin de su ciclo y los no recolectados se encuentran en flor y curiosamente parece que están saliendo vainas. También he plantado plántulas de tomate, puerros, cebolla y pimientos, pero el retraso en su plantación y los pocos cuidados me han dejado sólo con dos pimientos, sin tomates y con tres cuartos de puerros y cebollas.

He comprado tres árboles, dos manzanos y un limonero. Sólo un manzano está perfectamente, el otro no ha sacado ni una hoja nueva y el limonero ha sacado hojas pero parece que tiene alguna enfermedad.

Los dos rosales que sobrevivieron han dado rosas, en mayo el amarillo y en junio el rojo.

Climatología

El primer mes y medio ha sido frío, poco soleado y lluvioso. La Semana Santa ha venido cargada de agua, lloviendo de miércoles a sábado con una temperatura mantenida en torno a los 10 ó 15 grados, excepto la noche del viernes en la que nevó un poco. El domingo nos levantamos con niebla, pero pronto dio paso a un día estupendo de temperatura, la excepción en todo el mes de Abril. La otra mitad ha sido soleados con algún periodo de calor excesivo y un par de noches muy frescas sin llegar a helar, y decrecientemente húmedos (rocío hasta junio y sin nieblas).

Tareas

Durante todo el invierno estuve enterrando restos orgánicos en una parcela de unos 3 metros por 1,5. Ahora he completado la parte superior con 6 sacos de 50 litros de mantillo, y sembrado alpiste para que no estuviese desnuda mientras crecen las plántulas por separado y aprovechar para un poco más de abono verde.

Tras las lluvias y con el buen tiempo pude dedicar unas horas a quitar malas hierbas, sacando unas 8 bandejas de gato sólo del huerto (4 surcos). Al quitar las malas hierbas también se desprendieron unas pocas plantas del huerto, que replanté en la nueva parcela y donde han sobrevivido y florecido pero más pequeñas que el resto.

Después de dejar actuar completamente a la naturaleza sobre el huerto, he sacado como conclusión que en las crestas se desarrollan más las raíces (como era de esperar) y en los valles se desarrollan más la parte superior, las hojas. De hecho al comparar las zanahorias de las crestas con las que crecieron en los valles es muy visible la diferencia. Esto me deja como idea para el futuro si decido volver a utilizar la configuración de surcos plantar en las crestas plantas que interesen por su raíz  (cebollas, zanahorias…) y en los valles plantas que interesen por su parte superior (lechugas, melones…)

Mi jardín en Invierno 2012

Lo más notable de este invierno ha sido la extrema sequia, únicamente ha llovido dos o tres veces, y la última y más abundante, durante el último fin de semana de invierno, ha llovido menos de 4mm en total (en Matacán, pero en Doñinos habrá sido similar). De hecho han muerto algunas plantas de exterior, a destacar las lechugas trasplantadas a macetas y el bambú en la UCI. Uno de los tomillos limoneros no levanta cabeza.

En cuanto a las heladas, no han sido supuesto ningún problema a pesar de que ha habido más días de los que yo preveía con -5º o menos, que es el umbral para muchas de las especies que había consultado. El huerto ha aguantado muy bien, se mantiene un par de grados o tres por encima del resto del jardín a pesar de su orientación norte, y el jardín se mantiene un par de grados por encima de la maleza del otro lado de la carretera. De hecho las cencelladas, producidas por la combinación de heladas, niebla y viento, en el huerto han sido inexistentes, en el jardín pequeñas y fuera notables.

Hasta marzo el viento no ha vuelto a ser molesto. A pesar de estar situada en un rincón, la madreselva no termina de despuntar y ha sido derribada nuevamente por una racha de viento recientemente. Nuevamente, el huerto se halla más protegido que el jardín, y el jardín más protegido que la carretera.

En resumen, durante todo el invierno se ha estado muy a gusto tumbado en el jardín a las horas centrales de casi todos los días, debido al abundante sol (por las escasísimas nubes) y la baja intensidad del viento, que han propiciado elevadas temperaturas durante el día. El termómetro en enero llegó a marcar 40 grados al sol!!!, siendo habitual que superase los 30º al sol y rozar los 20º a la sombra. Y lo que es un indicador más claro, los gatos se ponían a la sombra cuando salían al jardín a las horas centrales y se echaban una siesta (después de haber hecho la suficiente cantidad de mal, por supuesto). Una vez adquirida primero la mecedora y luego la hamaca, he podido disfrutar de varias siestas y sesiones de top less :)

Pero esta situación no es agradable: puede que el aumento de temperatura sea incluso beneficioso, pero sin lugar a dudas la sequía pasará factura.

Finalmente, durante todo el invierno he estado enterrando los residuos orgánicos en la tierra a modo de compostaje. Únicamente he podido procesar una tira de tierra de unos 3 metros por metro y medio, que espero utilizar ahora en primavera para plantar las nuevas plantas del huerto en la modalidad de bancal profundo.

Mi jardín en Otoño 2011

Mientras escribo estas líneas mi boca aún está enviando señales a mi cerebro indicando la sensación de total deleite que resuena en estéreo a lo largo de toda mi cavidad bucal. Supongo que será debido a la ensalada que he degustado hace unos escasos minutos, nada especial, sólo lechuga, cebolla, zanahoria, manaza y queso condimentado con vinagre de módena y aceite bueno de Jaén.

Anoche mismo me tomé una ensalada igual, y no me produjo la misma sensación. Será casualidad, pero la diferencia acaso radique en que la lechuga era de mi huerto, al igual que la zanahoria, procedentes de la primera recolección de mi huerto, el 28/11/2011.

Voy a regodearme un poco más en esta sensación cacofónica de placer bucal, vuelvo dentro de unos minutos.

Ya estoy. Sigo igual, pero voy a seguir escribiendo.

Aún no había helado en este magnífico otoño. Las temperaturas han sido suaves pero se mantuvieron constantemente por encima de los 10 grados incluso por las noches hasta finales de noviembre. La siguiente quincena la temperatura se mantenía entre los 5 y los 10 grados por la noche, y la última entre los 0 y los 5 grados. A medio día los días de sol la temperatura casi llegaba a la treintena de grados, pero según progresaba el otoño iban disminuyendo tanto el pico de temperatura como la duración de esta banda.

Ha habido varios días sueltos totalmente nublados y una racha de una semana con niebla a finales de Noviembre, un par de días hasta las 14:00h, pero en general las horas de sol han sido abundantes para la época.

Además el agua ha sido generosa y constante los dos primeros meses, sólo una gran lluvia pero el suelo se ha mantenido siempre húmedo. El último mes ha sido más bien seco.

La primera helada de la temporada ha llegado el 29/11/2011, dejando una vista de Salamanca preciosa con los campos bellamente blancos para presentar una Salamanca apenas perceptible al otro lado del río por la niebla y nubes bajas en la que destacaba la poderosa silueta de la Catedral mientras un tenue Sol luchaba por levantarse. Fría vista, pero cálida sensación de belleza de una manaña de Noviembre digna de inmortalizar. Únicamente ha habido otras dos más durante los dos últimos días del Otoño.

Han prosperado aproximadamente un 60% de lo esperado por lo sembrado, lo que atribuyo a novatada, hormigas, aves, gatos… Nada preocupante, en especial si siembro en semillero.

Las plantas han crecido sustancialmente menos de lo esperado, lo que atribuyo por un lado a la mala calidad del suelo, a que han crecido demasiado juntas, a la orientación norte pero sobre todo al verse entre dos edificios que disminuye significativamente las horas de sol. La razón por la que el huerto está situado ahí es para buscar la protección que ofrecen los edificios, menos viento, menos sol abrasador en verano y más fácil de cubrir con un plástico, pero habrá que replantearlo. Respecto a la proximidad entre semillas, habrá que hacer una segunda plantación con un bancal profundo.

Y de la calidad de lo cosechado, como comento al principio, no me puedo quejar en absoluto.

Mi Jardín en Verano de 2011

Primera parcela de unos 9 metros cuadrados en la que se han acondicionado 5 surcos. El terreno ha sido desbrozado a mano primero y posteriormente ha sido removido con azada hasta unos 30 centímetros de profundidad y nivelados con rastrillo.

Han sido unas 3 horas de trabajo, en parte por la novatada y el no saber qué hacer. Los guantes de trabajo han sido de gran ayuda para evitar callos y ampollas, realmente facilitan mucho la labor aunque pierdas sensibilidad.

Sembradas en la primera semana de julio semillas de melón, fresa y lechuga en dos semilleros situados al aire libre en la zona del huerto, entre los surcos. Sin ningún resultado, supongo que influenciado por la pésima tierra utilizada (del jardín), la fecha de siembra tardía, la escasa agua y el excesivo sol.

Sembradas zanahorias y dos tipos de lechugas en los 5 surcos acondicionados. Las dos primeras semanas regadas 1 vez cada dos días con 13 litros (2,5 regaderas por sesión aproximadamente).

No creo que haya acertado sembrando las semillas en los surcos: en terreno plano hubiese sido igual de efectivo ya que sólo es necesario hidratar la superficie y unos escasos centímetros hasta que se forma la plántula, y luego sí trasplantarlas a los surcos.

Las macetas se han trasladado a mediados de mes también a la zona del huerto desde la zona lineal ya que estaban muy secas, y los rosales tienen manchas en las hojas, uno no creo que sobreviva (no sobrevivió). He comprado abono para rosal que apliqué a finales de Julio.

Los tomillos limoneros tienen un aspecto muy seco y la madreselva está bastante seca. Me dijeron que era mejor echar menos agua que pasarse, nunca encharcar el terreno. Pero ahora en verano he cambiado la filosofía. Regando una vez al día desde la última semana casi doblando la ración por sesión (aproximadamente 4 regaderas).

Desbrozados otros 15 metros cuadrados aproximadamente. 12 de ellos han sido cavados con la ayuda de una pala hasta casi 40 cm de profundidad. 9 metros cuadrados han sido rellenados con 3 capas de material para compost. Los 5 metros cuadrados lineales estaban especialmente secos, duros y con numerosos terrones (supongo que debido a la falta de riego y exceso de sol directo durante estos meses de verano) a pesar del riego abundante previo al desbrozo.

Desbrozar la superficie es mucho más fácil y rápido con una pala que levante los primeros centímetros de suelo. Después riego para evitar levantar polvo al remover la tierra. En el caso de que el suelo se encuentre especialmente duro, utilizo primero la azada para romper los bloques grandes, luego la pala para cavar zanjas.

Comprados 1050 litros de mantillo, no sé cómo ha podido el coche con ellos. Me han recomendado mezclar 3 sacos de mantillo (150 litros en total) por cada metro cuadrado de terreno.

Comprados 50 litros de corteza de pino. Se utiliza para decorar, evitar que salgan malas hierbas y evitar la evaporación del agua regada.

Encontrada una mantis religiosa marrón aproximadamente de la longitud de mi mano, varios saltamontes/langostas y una araña gris con un círculo negro del tamaño de una canica en el centro de su cuerpo gris.

Primeros pasos en mi jardín

Diciembre 2010

La casa que estoy mirando para comprar tiene un jardincito en forma de L más otra pequeña tira de 5 metros por 1 metro aproximadamente. Me gustaría recuperar mi hobby de jardinería.

Enero 2011

Después de comprarme la casa, un diseñador de jardín ha visitado el terreno y me ha hecho un diseño que me he cansado de decirle que no es lo que quiero: todo césped con un olivo en la esquina de la L y setos en los bordes.

Sigo sin saber qué quiero pero sé que esto no lo quiero, pero el sistema de riego automático que me propone seguro que lo instalaré.

Febrero 2011

Quiero un huerto, aún no sé dónde.

Quiero un árbol, o varios árboles pequeños, altos y delgados. Si al final es un único árbol, quiero que esté rodeado por una circunferencia elevada de tierra y ladrillo en la que poder sentarme o incluso tumbarme.

Quiero una zona con arbustos, tipo rosales, lavanda, tomillo, caléndulas…

Marzo 2011

El terreno está completamente salvaje, no ha sido regado ni abonado ni cortado ni cuidado, pero está verde, denso, hay zonas de un metro de altura, tiene un bonito volumen continuo y las zonas con tréboles tienen unas interesantes formas tridimensionales.

El trébol es una buena idea para cultivar materia orgánica que utilizar luego en mayo como compost.

De un viaje a la sierra he recolectado unos bulbos de crocus para plantar en el próximo invierno. De momento los conservo en envases de cerámica de cuajada sin agujeros.

Abril 2011

He comprado las primeras plantas para el jardín: 3 rosales, un tomillo, 2 lavandas, 2 tomillos limoneros y una madreselva para la esquina que crezca sobre la pared de ladrillo. También he comprado multitud de semillas

Ha plantado la madreselva porque es lo único que tengo claro dónde irá. Unos días después he plantado los tomillos porque no tienen muy buena pinta en sus macetas tan pequeñas.

Mayo 2011

Por fin mayo, las primeras 4 rosas de mi jardín. En este momento quería haber empezado a plantar arbustos, el huerto y ya debería tener elegido el árbol (o árboles), pero ahora me doy cuenta de que hay algo peor que no saber: creer que sabes sin saber.

Aún me faltan muchos conocimientos y mucho trabajo previo para acondicionar el jardín. De momento sigo dejando la maleza que le da al jardín un aspecto curioso, despreocupado, caótico y natural que me gusta.

Junio 2011

Ya se me pasa la época del tomate. Voy a la biblioteca a leer, recurro a internet, recorro viveros y pregunto todo lo que puedo.

El diseño del jardín ya lo tengo más claro. Habrá 4 zonas, una la tira separada (muy soleada), otra un brazo de la L (soleada sin sol directo, el huerto), otra el otro brazo (arbustos) y la última la esquina (árbol/árboles). No habrá compostadora. Aún quedan dudas importantes en el diseño: estanque/fuente, número de arriates, semillero, invernadero…

La maleza ya está completamente seca, ahora su aspecto es más melancólico que bonito.

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