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高 端 婴 幼 儿 配 方 奶 粉
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新时代宝妈们
都想给宝宝更好的营养
对奶粉的奶源、原料、配方等十分关注
如何更好守护宝宝成长敏感期
一直是养娃过程中讨论最多的问题
《中国婴幼儿肠道健康白皮书》显示,84.2%的妈妈表示自家宝宝遇到过肠道相关问题。有家长听说羊奶有低致敏、好消化、易吸收的特点,也有家长听说a2蛋白质更亲和人体!那羊奶和a2之间究竟有什么关系?今天我们就一起来看看~
“羊奶” “原生a2” “乳源二代opo”
亲和人体 好消化易吸收
一直以来,羊奶作为世界公认的优质好奶,科学研究表明羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子,其中蛋白质、脂肪、氨基酸、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶,并且含有天然hmo(母乳低聚糖)、上皮细胞生长因子等活性成分,而且在《2021年羊奶粉市场发展白皮书》中,羊奶易吸收、分子小和低致敏是消费者选择羊奶粉的三大原因,依次为52.03%、42.62%、31.54%。为什么羊奶易吸收、分子小呢?下面我们从羊奶的脂肪及蛋白质来看看吧~
(图源自:2021年羊奶粉市场发展白皮书报告)
★羊奶颗粒小
羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3,且颗粒大小均匀,更容易被消化系统还未发育完善的小宝宝吸收[1]。
★乳清蛋白含量高
成熟母乳中乳清蛋白和酪蛋白的比例为6∶4,对宝宝来说,乳清蛋白含量越高,越容易被消化。羊奶中乳酪比约为25:75,牛奶中约为20∶80,相比于牛奶,羊奶中的乳清蛋白含量更高。
★中链脂肪酸含量丰富
羊奶的脂肪结构中,多是碳链较短的中链脂肪酸,且不饱和脂肪酸的含量高,呈良好的乳化状态,更利于人体直接利用[1]。此外,中链脂肪酸还可以提高机体对矿物质和一些必需脂肪酸的吸收,对消化系统发育还不完善的宝宝有很大的益处。
可见,羊奶中的蛋白质和脂肪都更易消化吸收。另外作为消化吸收界的代表之一,a2蛋白也受到众多宝爸宝妈的广泛关注!
羊奶粉天然含有a2蛋白
作为主流奶粉之一,a2奶粉已经屡见不鲜。实际上,在牛奶粉品类,我们已经在市场上能看到众多品牌的a2奶粉了,也对a2蛋白的珍贵性有了一定了解。
很多人可能觉得,a2蛋白是后来出现的,事实恰恰相反。a1蛋白才是奶牛驯养杂交过程中,由于基因变异而产生的。而奶山羊在驯化过程中并没有出现a1蛋白的变异,因此羊奶天然就是a2蛋白奶。
现代研究也表明,羊奶中的β酪蛋白均为a2型,且不会产生bcm-7,对肠胃更温和。
“原生a2” “乳源二代opo”
双重亲和 呵护小敏感
opo是脂肪母乳化研究的新进程,是一种通过酶法酯交换或酸解反应改变普通配方奶粉油脂原料中棕榈酸的位置,使之被酯化到甘油主链上的sn-2位上的母乳模拟结构脂肪,化学名称为1,3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯。其结构与母乳的脂肪结构高度类似,更容易被宝宝消化吸收。
安纽希专利乳源二代opo,二代opo中sn-2棕榈酸含量在62%以上,比上一代opo提高了10%以上,更加贴近母乳中的真实opo含量,满足婴儿天生营养所需。
opo除了更容易被宝宝消化吸收以外,还有更多妙处:
婴幼儿的胃肠道系统发育还不完善,消化吸收的能力都比成人要弱,羊奶本身就具有分子小、好消化、易吸收的特点,而a2蛋白作为一种母乳类酪蛋白成分,更亲和人体,再加上安纽希专利乳源二代opo双重亲和,更有利于宝宝消化吸收,更好营养无惧敏感期!爸比妈咪们,“100%纯羊 原生a2+专利活性opo”是一个不错的选择哟~
参考文献:
[1] 岳涛.浅谈羊奶与牛奶的营养价值[j].新疆畜牧业,2013(s2):9-10.
[2] innis, s. m. dietary triacylglycerol structure and its role in infant nutrition[j]. advances in nutrition: an intemational review journal, 2011, 2(3):275-283.
[3] hypoallergenic and physicochemical properties of the a2 hypoallergenic and physicochemical properties of the a2 β-casein fraction of goat milk.
[4] michele j. sadler, nicholas smith. 酪蛋白与婴幼儿生长和发育[j]. 临床儿科杂志, 2014, (2). 198-200.