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一年四季,哪个季节更适合喝羊奶?
回答:四季都适合。
《本草纲目》记载
"羊奶甘温无毒、补寒冷虚乏、润心肺、治消渴、疗虚痨、益精气、补肺肾气和小肠气。"羊奶的性味比较温和,对于人体有很好的滋养的作用。因为羊奶中含有的独特成分,古代医者们用羊乳治疗小儿的鹅口疮、小儿的腹泻等问题。
现代研究中发现,羊奶中含有比牛奶更丰富的营养元素,分子颗粒细小仅为牛奶的1/3,更易被人体消化吸收。羊奶特有的egf因子,有助于上皮细胞的生长,羊奶呈弱碱性,更有益于肠胃健康。
春季
春季是一个过敏高发季节,尤其对于免疫系统发育还不完善的小宝宝来讲,过敏的风险会更高。除了环境中一些易致敏的物质,一些人工喂养的宝宝,奶粉过敏发生率也很高。过敏不仅会引起婴儿皮肤、消化以及呼吸等问题,严重时还会造成孩子营养吸收障碍,影响孩子的特格发育成长。
羊奶中含有的丰富的上皮细胞因子egf可促进上皮细胞生长,可以增强粘膜抵御病毒入侵的能力,减少过敏性问题的发生。
夏季
夏季气温高,出汗多,饮水多,胃酸被冲淡,消化液分泌相对减少,消化功能减弱致使食欲不振,在加上天气热贪食生冷的食物造成胃肠功能的紊乱或因食物不清洁引起胃肠的不适。流汗过多,也会加速体内维生素、矿物质的流失。
羊奶中除了含有丰富的营养成分之外,钙含量也很高,而且羊奶中的钙是天然乳钙比合成钙更容易吸收、更健康。夏季喝羊奶不仅可以补充肌体损失的水分,还可以补充出汗所流出的钙质,对保持身体健康极为有益。
秋季
秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。
羊奶,接近母乳,弱碱性食品,羊乳与人乳蛋白质组成相似,氨基酸比例接近人乳,营养成分均衡,吸收快,消化时间短。营养全面,其中含有200多种营养物质,包括64种乳酸,20种氨基酸,20种维生素,25种矿物质等。且营养超过牛奶的3倍以上。
冬季
现代营养学研究发现,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙,磷的含量都比牛奶略高;维生素a,b含量高于牛奶,对保护视力,恢复体能有好处。和牛奶相比,羊奶更容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。
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